Giorgio Amadeo
Signora che preparo?
Guida alla cucina italiana per collaboratrici domestiche straniere.
Non è il solito libro di cucina, ma è un vero manuale che aiuta a saper: acquistare e pulire gli ingredienti, cucinare con i dosaggi e tempi giusti, preparare una tavola da ristorante stellato per i tuoi familiari e tutti i tuoi ospiti speciali. Ci sono consigli per proporre i menù adatti a tutte le stagioni, giorno per giorno dal lunedì alla domenica. Quando servire piatti leggeri o più lavorati, quale vino accompagnare alle varie pietanze.
pp 190 €9,80
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